Vendita castagne? Sagra di Roccamonfina? Preparativi in corso

Vendita castagne? Per la vendita delle castagne è ancora presto. Ora, finita la fioritura, i ricci con le castagne crescono giorno per giorno. intanto, nel territorio tutti si stanno dando da fare e su tutti i fronti. Nei castagneti il monitoraggio è costante e continuo. Ci prendiamo cura degli innesti fatti in questi ultimi due anni. Osserviamo la crescita dei ricci e la cascola naturale. Poiché ogni albero fa una vera e propria selezione dei frutti da portare a maturazione, quelli che ritiene non idonei li fa cadere in anticipo: ecco appunto la cascola. Incomincia già da ora un via vai di operatori per la pulizia minuziosa dei castagneti. Si procede con il taglio dell’ erba, che viene poi raccolta, insieme a foglie e ricci secchi . Si tagliano i polloni attorno agli alberi di castagno.
Quest’anno finalmente dopo due anni di stop dovuti, come ben sappiamo, alle restrizioni legati alla pandemia, ci saranno di nuovo tutte le sagre e le feste popolari.
Il comune di Roccamonfina ha già incominciato tutta una serie di preparativi e lavori di ristrutturazione del centro storico, dove si svolgerà la famosissima sagra delle castagne e del fungo porcino che, eccezionalmente quest’anno durerà due mesi, da ottobre a novembre. Inoltre, grande novità, durante la sagra si terrà a battesimo una grande esposizione dei VINI IGT del Vulcano: “Vulcano diVino”.