Archivio Tag: vulcano di Roccamonfina

Castagne e neve aprilina

Il mese di Aprile ci ha riservato una piacevole sorpresa: la neve! Tutto il vulcano di Roccamonfina questa mattina è ricoperto di un candido manto bianco. I boschi di castagne acquistano un aspetto diverso, spettacolare. Oltre al fascino particolare che regala ai nostri castagneti, la neve, come è ben noto, è una importantissima risorsa idrica. […]

La bontà dei nostri prodotti tipici è un regalo della natura.

Le nostre castagne sono uno dei pochissimi frutti realmente biologici, poiché i nostri castagneti non sono sottoposti a trattamenti fitosanitari. Inoltre, è la natura stessa che offre ai nostri castagneti il nutrimento necessario alla crescita delle piante, attraverso l’humus. L’humus rappresenta la sostanza organica non vivente, presente nel terreno agricolo. Il suo nome deriva dal […]